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十月秋意正浓，天气晴朗，空气湿度降低，气候特别干燥， 容易导致人体出现咽喉、鼻腔等部位的干燥感；

且秋天天干燥让肠道缺少水分大便容易发干，排便也变得不顺畅。

最近家里的孩子也出现上火闹毛病， 出现了大便干硬，坐在马桶上半天拉不出便便， 偶尔也会隔上两三天才拉一次，让不少家长感到着急， 赶紧给孩子吃吃益生菌等药，但总是吃会担心产生药物依赖性。

其实比起贵的保健品， 不妨选择价格实惠的蔬菜食补更为稳妥。

下面就给家长们推荐三种一吃就“拉屎”的蔬菜，膳食纤维足，能补充水分润滑肠道、促进胃肠蠕动，孩子拉便便不费力， 做法简单清淡，经常换着做给孩子吃，排便顺畅，全身舒服。

一起来看看吧。

第一道菜： 玉米莲藕小炒 ，秋天金灿灿的玉米大量上市， 玉米称得上"清肠高手"，富含大量的粗纤维促进肠道蠕动、润肠通便，防止便秘，还可促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

将它搭配上爽脆多汁的莲藕一起炒， 莲藕不仅能润燥养肺，还富含膳食纤维， 有助于通便。

将它俩一起炒，清爽香甜好吃， 三天两头吃，肚子不胀了、排便顺畅了，还能远离秋燥。

推荐菜谱【 玉米莲藕小炒】 原料： 水果玉米 莲藕 豌豆 油盐 水淀粉 制作过程：1.

莲藕去皮后切成小丁；

烧锅开水，加入1小勺盐， 将准备好的莲藕丁、水果玉米粒和豌豆放进锅中焯煮三分钟后捞出备用；

2.

烧热锅放入适量的油，将焯好的莲藕丁、水果玉米粒和豌豆放进锅中翻炒几下；

3.

加入少许盐调味翻炒均匀， 最后加入少许水淀粉勾芡即可。

第二种： 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝 ，娃娃菜在秋天菜市场随处可见，价格实惠，富含大量的水分，纤维含量高，平时大鱼大肉吃多了，将娃娃菜和粉丝加上蒜蓉一起蒸，清爽味美， 既能补充秋天缺少的水分，且蔬菜里的纤维可以帮助肠道蠕动，不会给肠胃添负担，排便畅通了， 让人也变得轻松， 做法简单又好吃。

推荐菜谱【 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝】 原料： 娃娃菜 粉丝 蒜蓉 红椒 香油 油盐 制作过程：1.

提前将粉丝用冷水泡软， 再剪成小段备用；

2.

将洗净的娃娃菜切成小块， 上面铺上准备好的粉丝，加入准备好的蒜末和红椒圈放在娃娃菜上；

3.

烧锅开水， 将菜盘放在蒸屉上， 大火蒸上15分钟左右， 将其蒸熟；

4.

蒸熟后拿出来浇淋上少许香油和蒸鱼豉油，撒上少许葱花， 吃时拌均匀即可。

第三道菜： 韭黄炒鲜虾 ，韭黄也叫“清肠草”， 比起韭菜来说，韭黄相对会嫩，色泽金黄， 水灵灵，营养也十足，寒露有丰富的维生素，膳食纤维等， 具有着很好的刮油瘦身的功效，每周吃几次可给我们的肠胃来一次大扫除。

用韭黄搭配上河虾荤素搭配一起炒，营养丰富口味鲜美，吃起来鲜香滑嫩，孩子特爱吃， 排便顺畅了，肚子更舒服。

推荐菜谱【韭黄炒鲜虾】 原料： 韭黄 河虾 姜蒜丝 秋葵 油盐 制作过程：1.

烧热锅放入适量的油，加入少许姜蒜丝放进锅中煸炒香；

2.

加入准备好的鲜虾放进锅中翻炒至变色；

3.

加入洗净的韭黄和秋葵放进锅中微微变色， 最后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。

特别

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